·您当前所在的位置:皇家赌场hj883com » 皇家赌场最新网址 » 集团动态

省质检院派员参与食品安全感官剖析新准则训练

皇家赌场hj883com:2015-07-02 | 来源:理化剖析检测部 | 阅读:

       随着食品检验机构办理标准性的增强,业界对感官剖析的重视程度日益提高,CNAS-CL26:2014《检测和校准实验室能力认可准则在感官检测领域的应用说明》严刻限定了食品感官检验实验室的办理请求和技艺请求。

 

       为标准我院食品感官剖析检验,近日食化包装检验所食品检测中心派技艺骨干参与了由中国机械工程学会包装与食品工程分会在北京进行组合的“食品安全感官剖析新准则”训练班。本次训练是针对食品检验机构提高食品安全感官品评价专业技艺水平,保障食品安全进行的训练班。训练以食品感官检测准则为重点,邀请了江南大学钟芳教授对GB/T10220-2012《感官剖析 方法学 总论》、GB/T10221-2012《感官剖析 术语》、GB/T12310-2012《感官剖析方法 成对比较检验》、GB/T12311-2012《感官剖析方法 三点检验》、GB/T12312-2012《感官剖析 味觉敏感度的测定方法》五项准则实行了授课。

      训练人员经过两天的研习,对食品感官剖析准则有了系统的了解,有助于院今后按照CNAS-CL26:2014请求,标准食品感官检验流程,订正健全内部功课引导书,对院食品感官剖析能力建设具有引导意义。

XML 地图 | Sitemap 地图